main courses

SPELUNKE SMASH BURGER

Double 100% Beef Patty, Bergkäse, Jalapeños, Röstzwiebel, Salat, BBQ Sauce und Steak Fries

€ 26

DONAU ZANDER

mit Blumenkohl-Vanillepüree, Fenchel-Grapefruit-Salat und Zitrus Beurre Blanc

€ 26

BOMBETTE

im Ofen gegarte Schweinenacken-Rolle, Lardo, Caciocavallo-Käse, Rucola-Pesto, würziges Caponata-Gemüse und Focaccia

€ 31

CHILI SIN CARNE

mit Sonnenblumenkernen, Mais, Paprika, Bohnen und Salsa Verde

€ 26

Vegan

GREEN LOVE PASTA

hausgemachte Mafaldine mit Spinat, Avocado und Pistazien

€ 28

CREMIGE CARBONARA

hausgemachte Spaghetti mit Tiroler Bauchspeck und Parmesan

regular

€ 24

pimp it:

frischer Sommertrüffel

€ 12

30g Royal Imperial Auslese Kaviar

€ 75